猪血吃多了会怎样 长期保存的方法有哪些

猪血是一种我们生活中常见的食物，也会是一种非常补的食物，那么猪血吃多了会怎样?猪血长期保存的方法有哪些?

猪血吃多了会怎样：

猪血，虽被人们视为屠宰下脚料，但却是最理想的养血之物，尤其适于女性食用。猪血含铁量较高。据测定，每百克内高达45毫克，比猪肝高20倍，比鸡蛋高18倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，更易为人体吸收利用，并且富含铁、锌、铜、钙、铬等多种微量元素，属低热量、低脂肪、高蛋白食品，具有较高的食用和保健价值。由于猪血中含矿物质较多，脂肪较少，适宜于老年人、妇女、儿童。尤其对缺铁性贫血、佝偻病、软骨症疗效更为显著。女性常吃猪血，可有效补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血，使自己面如桃花、活泼轻盈，这是任何高级化妆品都无法相比的。

但血中同时含有猪机体的新陈代谢废物(包括激素,药物,尿素等).,大量食用也会给人体带来负担。里面含有胆固醇的，很高，多吃对身体不好的，长期可能导致胆固醇，血压，血脂等升高或者造成影响。

猪血长期保存的方法有哪些：

1、首先要准备一个大的容器，把猪血装在容器里面，后在猪血的里面放上一点点的细盐。

2、然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了。

3、把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮(记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了，)等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。

好了，关于猪血的介绍就到这里了，小伙伴们你们都里了解清楚了吧，知道怎么保存了吧。