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羊肉是很美味的食物，尤其是在冬天的时候，更加的受欢迎，那么羊肉和荠菜能一起吃吗?羊肉和茄子可以一起吃吗?
羊肉和荠菜能一起吃吗： 养生学专家介绍荠菜和羊肉是可以一起吃的，它能御风寒补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等均有治疗和补益效果。 荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质。 最常见的吃法荠菜羊肉饺子.
羊肉和茄子可以一起吃吗： 可以的二者并不相克，而且羊肉主温补，茄子性凉，二者一起食用正好可以综合之，不至于上火。 羊肉炖茄子的做法 一、食材 羊肉(肥瘦)250克茄子 大葱8克姜6克 大蒜(白皮)6克香菜10克 八角25克花椒25克 味精3克酱油10克 盐8克植物油30克 二、步骤 1.将羊肉洗净，切成薄片; 2.茄子洗净去蒂，切成滚刀块; 3.分别将葱、姜、蒜切片; 4.香菜洗净，切成段; 5.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入羊肉片轻煸几下，加入葱段、姜片、蒜片，再放入茄子块轻煸几下，添入高汤400克，加上大料、花椒、酱油、精盐，翻动均匀后盖上锅盖; 6.火烧开后改用小火保持开状，过10分钟后翻动一次，再烧开，焐锅6分钟，放入香菜段、味精即可。 好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道羊肉是可以和茄子荠菜一起食用的哦。 |
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