禁碘期间可以吃的食物 甲状腺病人不能吃含碘高的食物

食物是我们日常生活所需能量的主要来源途径，不过美味的食物还得有好的调料才完美。在烹饪食物的时候，大家都会用到盐作为调味品。

市面上的盐巴多数都是加点盐，这对于普通人来说没什么，但是对于甲状腺病人来说却是一大禁忌。甲状腺病人治疗期间都需要禁碘，那禁碘期间可以吃的食物有哪些？

禁碘期间可以吃的食物

1.禁碘期间可以买不含碘的盐，只是禁碘，没有禁盐。用无碘盐炒菜，蔬菜类苔菜、莴苣、卷心菜尽量不吃就可以了。

2.不能吃海产品，包括海鲜、海带、海菜等所有产自于大海里的食物都不能吃。

3.不要过度纠结，想真正的禁碘是不可能的，因为碘无处不在，我们只要平时注意，海产品尽量少吃或不吃。

禁碘期间一日三餐推荐

早餐：水果燕麦

新鲜水果八分满一碗去皮切碎、不加盐核桃 4粒切碎、熟蛋白 1颗切碎後拌入燕麦片 7汤匙并加入水120c.c. 混合，再以高温微波5-6分钟即可食用。

午餐：蔬菜饭一碗

可以用用新鲜的蔬菜做成蔬菜炒饭，在加盐调料的时候记得使用无碘盐。

晚餐：地瓜糙米饭一碗

甜椒鸡：先将2两半鸡胸肉切半後以无碘盐及黑胡椒腌过，加入1.5茶匙橄榄油煎熟，再加入半颗切成条状的甜椒，煮熟後即可食用。

禁碘期间食谱推荐

1.香菇高丽菜汤：

洋葱25克、高丽菜25克、香菇25克切丝、荷兰芹25克切块状或条状，加1~2碗水煮，加入无碘盐及胡椒煮熟即可。

2.青菜炒牛肉

将50克芦笋川烫煮软，加入条状的无骨牛排2两半、无碘盐、黑胡椒、1茶匙橄榄油及葱、蒜炒熟後加入牛番茄半颗煮热即可。

3.咖哩萝卜汤

将洋葱1/4颗加入1/4茶匙咖哩粉、1/4茶匙橄榄油、无碘盐及黑胡椒炒至半透明後加入1碗鸡汤及25克红萝卜煮沸後再焖，直到萝卜煮熟。

含碘高的食物有哪些

水果：葡萄、橘子、菠萝、香蕉

蔬菜：芹菜、菠菜、小白菜、大白菜、青椒

海产品：干裙带菜、紫菜、海带、海参、虾皮、海蜇、龙虾、鲐鱼

粮食：大豆、芸豆、紫糯米、小麦面粉