花椒(huājiāo)又称青花椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒。 花椒果实含挥发油,挥发油中含柠檬烯(Limonene)、枯醇(Cumic alcohol)。亦含有牻牛儿醇(Geraniol)、植物甾醇(Phytosterol)及不饱和脂肪酸.青川椒果实含挥发油,油中含异茴香脑(草蒿脑Estragolen,Methyl-chavicol)、佛手柑内酯(Bergapten)和苯甲酸(Benzoicacid)。 两种花椒挥发油中尚含alpha;-蒎烯、beta;-蒎烯、香桧萜、beta;-水芹烯、beta;-罗勒烯-X、alpha;-萜品醇、樟醇、萜品烯醇-4、alpha;-萜品醇、反式-石竹烯、乙酸萜品醇、葎草烯、beta;-荜澄茄油烯、橙花椒醇异构体等。 花椒的功效 温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。 孕妇可以吃花椒吗? 我们应该注意的是,花椒性热,容易上火的朋友应该少吃。尤其是孕妇,多食容易导致上火,还会会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应当少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。所以,孕妇需要适当的少吃,以防出现损伤胎气等不良症状。 |
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