鹅蛋的营养成分很高,里面有许多物质都是人们所需要的,孕妇吃鹅蛋的好处有很多,比如吃鹅蛋可以去胎毒,这样生出来的孩子不容易得皮肤病,而且皮肤也会比较好,吃鹅蛋还有利于人脑和神经组织的发育,孕妇如果在寒冷的冬天吃了鹅蛋,是不容易受寒气的影响,除此之外,吃鹅蛋还能增强人们的记忆力,但是也不能多吃,适当的吃点就可以了。 好处: 1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。 2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。 4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。 5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。 孕妇吃鹅蛋的注意事项: 1、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,所以每天食用不宜超过3个,以免损伤内脏。 2、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。 3、鹅蛋性味甘微温,孕妇可以适当吃些鹅蛋去火,但切忌过量。 4、鹅蛋腥味比较重,味道也有些油,并且不能与鸡蛋同食,否则会伤元气。 5、鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋,最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。 |
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孕妇饮食
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