田螺的营养价值很高,但是田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以孕妇要慎食田螺。 一、孕妇可以吃田螺吗 孕妇能吃田螺吗?孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。 但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。 二、孕妇吃了田螺会怎样 田螺一般生活在水塘、沟河中,很多人都喜欢吃田螺,因为田螺不仅味道鲜美,还有清热、利尿等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,适合一般人食用。但是对于孕妇这一特殊群体来说,是否也能吃田螺呢?孕妇要慎吃,尤其是没处理干净的田螺,素有脾胃虚寒者忌食。 1、田螺的营养价值分析 田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A等营养物质,有清热利水、除湿解毒之功效,可用于治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、 痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。 2、孕妇能吃田螺吗?可少量食用 如果只从田螺的营养价值来看,是能的。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃;此外田螺中会含有寄生虫,尤其是生长于环境较差的田螺,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育。 总结:孕妇能吃田螺吗?答案是能吃,但要慎吃。且不同人体质不一样,有些孕妇吃些田螺没事,但有些孕妇可能就会有影响,如脾胃虚寒的。会建议妈妈们为了自身和宝宝的健康,怀孕期间和产后都避免食用田螺。 |
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