孩子的生长发育跟什么有关系呢?除了父母的遗传基因以外,给孩子吃的营养健康也是生长发育的关键因素,长个黄金期,多吃这4类食物让孩子长高个! 孩子的身高和遗传、营养、睡眠、心理、疾病等多种因素有关,其中营养是影响孩子身高很重要的因素。如果家长能重视并科学地掌握孩子的营养状况,就可能使孩子的生长发育潜能得到最大发挥。 那么对于生长期的孩子来说,怎么吃才能长高呢?
A快速增长期,营养很关键 营养可以通俗地解释为“吃什么”和“怎么吃”,理想的身高与合理的营养密不可分。 人的一生有三个生长发育关键期:一周岁内、学龄前期(四到六岁)、青春期(十三到十八岁)。这三个时期都是人体发育的快速增长期,这些时期的营养供应非常重要。 虽然这三个时期的膳食指南各不相同,但总的来说是要遵循合理营养、平衡膳食的基本原则。 在保证孩子营养均衡全面的基础上,尽可能保证那些影响身高的营养素的充分摄入,如蛋白质、矿物质、维生素等。摒弃不良的饮食习惯,如挑食、偏食、暴饮暴食、偏爱碳酸饮料及垃圾食品等。 B这些物质不可或缺 大量研究证实,蛋白质、锌、钙、磷、维生素A、碘对身高增长有着明显的直接作用。而另一些营养物质如铁、核黄素则通过影响孩子食欲和免疫功能,影响结肠结构和功能,间接影响孩子身高的增长。 朱医生说,营养过剩或者营养不良,都会对孩子的身高造成影响。
能量供给不足,会影响营养素在体内的有效利用,机体会动用自身的能源储备,或通过组织分解来满足生理需求,导致低身高、低体重。相反,能量供给太多,会造成能量蓄积,引起超重、肥胖等。 营养过剩和营养不良都是不合理饮食造成的,家长要注意及时纠正,合理搭配食物,防止孩子出现偏食、挑食,造成营养单一。 C多吃这些食物 ①动物性食物。奶、蛋、肉、鱼、虾、贝类等营养价值高,宜多吃。蛋白质是孩子长身体的最佳原料,豆制品蛋白质的营养价值较高,可以让孩子多吃。 ②含钙高的食品。钙是青少年生长发育不可缺少的矿物质,可以让孩子食用奶类、蛋黄、虾皮、牡蛎、芝麻酱等食品。 ③富含铁、铜的食物。铁是构成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血会严重影响青少年的生长发育。猪肝、猪血、蟹、贝类含铁、铜较多,平时可多吃一些。
④富含锌的食物。锌是人体中的一种微量元素,肉、贝类等食物中的锌含量较为丰富。缺锌会造成孩子的味觉差、食欲低。这样一来,孩子摄入的食物少,营养不够,自然会影响身高。 总而言之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要让孩子吃好、吃饱,食谱要“五花八门”,多种食物混着吃,互相补充,使身体获得各种必需营养。要尽量少摄入或不摄入各种碳酸饮料、糖果以及油炸、膨化、腌制食品。 D纠正不良饮食习惯 不良饮食习惯包括挑食、偏食、暴饮暴食、进餐缺乏规律性、不吃早餐、爱吃零食、吃饭狼吞虎咽等。作为家长,该如何纠正孩子的不良饮食习惯呢? 朱医生说,首先,父母必须掌握一些基本的营养学知识,才能对孩子进行科学的教育。 其次,要从小培养孩子喜爱各类食物,让孩子自觉形成正确的饮食行为。 最后,要言传身教,让孩子知道如何科学地获得合理的营养。 |
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