孕妇可以吃空心菜吗 空心菜的营养价值

孕妇是非常脆弱的，孕妇在各个方面都需要特别照顾，特别是饮食方面，因为胎儿是直接吸收的孕妇的营养，会直接影响到孩子，所以要特别注意，最近有很多人都在问孕妇可以吃空心菜吗？大家对这个问题比较疑惑，那么我们来了解下吧！

一、孕妇可以吃空心菜吗

空心菜是我们常见的一种蔬菜，他里面含有丰富的膳食纤维，对于孕妇来讲，是可以吃一些空心菜的，那么对于尤其是有便秘的孕妇，它可以起到一个润肠通便的一个作用。这种蔬菜呢，我们一般在烹饪方式的时候，对于孕妇来讲，可以选择一些比较健康的一种烹饪方式，或是放调料这个油啊，盐啊比较少的这些做法，比较健康的，对于孕妇来说，如果摄入过多的油盐，会带来一些妊娠相关疾病，这样对孕妇是不利的。

二、空心菜的营养价值

1、清热解毒蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。

2、通便防癌蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。

3、增强体质、洁齿防龋蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。

三、孕妇吃通心菜注意事项：

孕妇吃空心菜的时候要注意，它属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的孕妇则不宜多食。此外，挑选时空心菜时，最好选择茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。

上述讲到孕妇可以吃空心菜吗？答案是肯定的，空心菜的营养价值比较高，空心菜有润肠通便的作用，对于便秘的孕妇是非常有帮助的，并且有丰富的维生素C和胡萝卜素，还可以润泽皮肤，真的是非常不错的。