菠菜中含有大量的beta;胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜芹菜粥是备孕女性的一款好食谱。 主料:粳米 100克 菠菜 50克 芹菜 50克 调料:盐 2克 味精 1克 制作工艺 1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2、菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。 3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。 |
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