当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

四神猪肚汤的做法 怎么做四神猪肚汤

发布时间:2020-01-07 23:47 来源:www.roadlady.com 点击:0次
口味:香 菜谱难度:配菜(中级) 所需时间:30-45分钟 菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜 制作材料: 云苓(白茯苓)---10克 干淮山---15克 莲子---15克 薏米---15克 芡实---10克 猪肚半个 姜---6片 水---8碗 制作步骤: 1 猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入

四神猪肚汤的做法 怎么做四神猪肚汤

口味:香
菜谱难度:配菜(中级)
所需时间:30-45分钟
菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜
制作材料: 云苓(白茯苓)---10克 干淮山---15克 莲子---15克 薏米---15克 芡实---10克 猪肚半个 姜---6片 水---8碗
制作步骤:
  • 1

    猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉

  • 2

    搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水

  • 3

    洗净。

  • 4

    煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞

  • 5

    起冷却后切成约2厘粗的条状备用;

  • 6

    把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米

  • 7

    酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。

相关专题: 猪肚汤

相关资讯

白果腐竹猪肚汤的做法,怎么做白果腐竹猪肚汤
口味:香 菜谱难度:配菜(中级) 所需时间:30-45分钟 菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜 制作材料: 猪肚---900克 白果---15颗 干腐竹---2根 红枣---10颗 姜数片 胡椒---30颗 制作步骤: 1 先猪肚外面多余的脂肪切掉不…
芡实猪肚四季汤
芡实猪肚四季汤 芡实猪肚四季汤营养价值: 芡实猪肚汤含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草…
白果薏米猪肚汤的做法,怎么做白果薏米猪肚汤
口味:香 菜谱难度:配菜(中级) 所需时间:30-45分钟 菜谱分类:大众菜,猪肉,老少皆宜 制作材料: 猪肚---80公克 白果---40公克 薏仁---30公克 姜片---10公克 水---400cc 水---2杯 盐---1/2茶匙 米酒---1/2茶匙 制作…
去寒下饭汤:白果腐竹猪肚汤
去寒下饭汤:白果腐竹猪肚汤 菜系分类 :粤菜| 煲汤 | 老少皆宜 口味分类 :鲜 制作难度 :切墩(初级) 制作时间 :30分钟 制作成本 :10.0元 去寒下饭汤:白果腐竹猪肚汤营养价值: 此汤水有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消…
暖胃胡椒猪肚汤简介
暖胃胡椒猪肚汤简介 暖胃胡椒猪肚汤简介 在寒冷的冬季里,很喜欢喝胡椒猪肚汤,看着窗外飞杨的白雪,真是身心都暖暖的,那个惬意就别提了。虽然喜欢喝猪肚汤,但也苦恼于清洗猪肚,真的很麻烦,每次清洗猪肚我都要花…