|
简单易做酸菜猪肚汤
简单易做酸菜猪肚汤简介：酸菜开胃，增进食欲。猪肚营养，汤美味醇
食材：:
主料：
猪肚：5个
东北酸菜：100克
排骨：300克
辅料：
白胡椒粒：1汤匙
水：10碗
制作过程：
1.猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用。
 
2.酸菜洗净，切斜片备用。
3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。
4.再加入作法1的猪肚片，再煮约10分钟，加入盐调味即可。
小贴士：
1猪肚需要汆水，去除异味2酸菜需要洗净，泡水，去除一些酸味
2注意火候，先武后文
延伸阅读：
鸡汤的做法大全 https://www.roadlady.com/jitang/
排骨汤的做法大全 https://www.roadlady.com/paigutang/
羊肉汤的做法 https://www.roadlady.com/yangroutang/
家常煲汤大全 https://www.roadlady.com/jiachangtang/
猪肚汤的做法大全 https://www.roadlady.com/zhudutang/
鱼头汤法大全 https://www.roadlady.com/yutoutang/
海带汤做法大全 https://www.roadlady.com/haidaitang/
|
上一篇：白果腐竹猪肚汤【图解】
下一篇：胡椒炖猪肚
相关专题：
猪肚汤
相关资讯
- 胡椒炖猪肚
- 胡椒炖猪肚 材料 ：白胡椒数十粒，猪肚1个，食盐、料酒。 制作 ： 1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅， 2、胡椒用石盅碾碎 3、将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放…
- 白果腐竹猪肚汤【图解】
- 白果腐竹猪肚汤 材料 ：白果，腐竹，猪肚，姜 做法; 1.先用清水把猪肚洗一洗，外面多余的脂肪切掉不要。 2.整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，淀粉不断揉搓。 3.然后用清水冲洗干净，把猪肚再次反转。 4.锅里放清水，加…
- 芡实猪肚汤的做法,怎么做芡实猪肚汤
- 口味：香 菜谱难度：配菜(中级) 所需时间：30-45分钟 菜谱分类：大众菜,猪肉,老少皆宜 制作材料： 芡实 莲子 猪肚 枸杞 排骨 制作步骤： 1 莲子，芡实，枸杞泡发待用。 2 把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适…
- 色鲜味美苦瓜猪肚汤
- 色鲜味美苦瓜猪肚汤 成菜品相 猪肚软烂微脆，苦瓜翠绿清苦，汤汁浓白爽滑，色泽红绿鲜亮。 营养分析 这款汤菜中的蛋白质含量为46.4克，其中优质蛋白占93％；脂肪含量为29.8克，其中72％为不饱和脂肪酸；碳水化合物含…
