莲子猪肚汤的做法,莲子猪肚汤怎么做

男朋友或许是以前家庭条件不怎么好，自己一个男孩子又早早的就出来工作，饮食的严重不规律最终把自己胃弄的坏了。现在偶尔吃的饱点，就马上吐，早上也喝不了牛奶，一喝就上吐下泻的。而我，在我懂事的记忆里，爸爸就很会做菜，我们三姐弟的身体都是被他养的棒棒的。现在我也想把他养的棒棒的，这是我目标。

和男朋友在一起5年了，以前一起在福州，那时条件没现在好，房租也贵，每个月过的都是紧巴巴的，偶尔买点肉买点鱼都是一种奢侈，那时随便煮煮都能让他吃的美美的。在福州呆了两年就回来这里，他的老家，去年和别人合开了一年的店铺后，现在也有了自己的小店铺，虽然日子过的也不是很好，但是比起在福州，现在也算是想吃什么都能买的起了，慢慢的煮菜也讲究了。现在就想好好的把他的胃养好！可能是因为我爸爸是个厨师（现在在老家自己开了个流动酒家），所以我很小的时候就喜欢弄菜，烹饪也成了我最大的乐趣。现在，我男朋友就成了我独一无二的小白鼠。

我是在百度搜索美食时，无意中发现美食天下的，这里真的很多高手，我很喜欢这里，没事我就好上来看看，学学，真的学了很多东西呢。谢谢美食天下，让我的生活多了很多的乐趣和改变。以前没事的时候就看电视剧，现在没事就来这里，看到心动的菜谱就去淘点东西回来自己鼓捣着。

今天我做的汤是莲子猪肚汤，我的小白鼠说很好喝呢！

食 材：新鲜的猪肚一个 鲜莲子适量 鲜笋适量 姜一片

调味料：胡椒粉适量

做法很简单，就是猪肚处理有点麻烦，我用的是电饭锅炖的，味道很不错呢。

做 法：1.食材准备好，猪肚要洗净（用面粉和食醋洗）

2.锅中烧开适量的水

3.放入猪肚和姜烫一会（去腥味）

4.水开后翻动几下就可以捞出用凉水洗净

5.烫好的猪肚切块，鲜笋切片

6.电饭锅洗净，放入猪肚 莲子 笋 姜一片，加适量的水，少量的胡椒粉，盖上摁煮饭就可以了，等电饭锅水开了开始计时，20分钟就可以出锅，加适量的食盐调味了。

以前我是有个炖锅的，去年他妈妈生病，住院好些日子，后来她看中了我用的炖锅，我就送给她了，现在我都是用电饭锅炖汤，觉得很好，因为感觉很省时间呢。短短30分钟就可以喝到很美味的汤了。

美食天下真的很棒，我想让美食成为我的骄傲我的优点，我一定努力的学。