营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。你知道吗,就是这果中之王的猕猴桃对减肥具有神奇的功效。那么猕猴桃为什么能减肥呢.下面让我们一起来看看猕猴桃减肥的原理吧。
![猕猴桃为什么能减肥?](//t1.roadlady.com/uploads/allimg/1411/192Ra034-0.jpg)
猕猴桃减肥原理: 一、富含
膳食纤维及果胶
猕猴桃含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,促进食物的消化。此外,猕猴桃还含有丰富的果胶,果胶有着润肠通便的作用,可以帮助清除肠道中的残留废料,促进排便,改善便秘。同时,果胶还可以控制身体对脂肪的吸收。
二、含有蛋白质分解酵素
猕猴桃含有蛋白质分解酵素,可以帮助人体快速分解脂肪。同时还可以产生蛋白质,加快新陈代谢的速度。一般来说,夜猫子的用餐时间都比较晚,而富含猕猴桃碱消化酵素的猕猴桃可以有效促进消化,降低肠胃的负担,是夜猫子的减肥好帮手。
三、肉碱促进脂肪燃烧
目前风靡减肥界的胺基酸,在猕猴桃中的含量相当丰富,猕猴桃中的赖氨酸、甲硫氨基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。而肉碱则是促进脂肪燃烧的有效成分,可以将体内多余的体脂肪转换成为热量的效用。所以,多吃猕猴桃对减肥帮助甚大。
营养师推荐:猕猴桃这样吃减肥,早上吃猕猴桃搭配上一杯豆浆效果很好。午餐前也可以吃,增强身体饱腹感,这样就能减少主食的进食量了,下午或是晚餐想吃零食的时候,可以尝试用猕猴桃代替,减少对高热量食物的摄入。
如何食用猕猴桃
除鲜食外,猕猴桃还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。