因为我国各个地区都有各自的文化,所以在饮食方面也是各有特色。在南方地区,有很多茶叶也是非常受人喜爱。尤其是乌龙茶以及绿茶、花茶等等,在喝的时候不但可以怡情养志,还能够打发业余时间。在这里要特别的说一下乌龙茶,这是一种比较有特色的茶,口感醇香,是一种天然的减肥茶。那么,乌龙茶是碱性的吗? 乌龙茶属于半发酵中性茶,主要包括了福建武夷岩茶(大红袍,水仙,肉桂等)、安溪铁观音(还有本山,毛蟹,黄金桂等)、广东凤凰单丛(还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等)以及台湾乌龙(包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等)。 乌龙茶的功效与作用 乌龙茶的功效: 1、消除危害美容与健康的活性氧: 2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏: 3、饮用乌龙茶能瘦身: 4、抗肿瘤、预防老化功效。 一般来说喝茶要有一定的讲究,当然,自己在家里喝的话就不用讲究许多,直接用开水冲泡就可以了。只不过,乌龙茶比较特殊,最多可以冲泡五六次,所以建议用最佳的泡法,这样可以不至于浪费。乌龙茶最好的泡法就是工夫茶了,大家可以向懂茶道的人学习一下。 |
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