英式早餐茶的不同吃法

随着大家生活水平的提高，现在大家的生活追求也在跟着提升，不知道大家对于西餐是怎么看的，是不是也非常喜欢吃西餐呢，那么英式早餐茶的不同吃法有哪些呢。你对于这些是不是有足够的了解呢，看到这里瞬间觉得自己吃的真的是好高大上呢，喜欢西餐的朋友可以千万不要错过哦，下面就让我们一起来看看吧。

英式早餐茶的不同吃法——玫瑰奶茶（暖热），柠檬红茶（冰热）

我家爸爸偏爱做港式饮食，估计也是和早期在欧洲生活过的原因有关吧，小绿家的口味非常杂，但是周末的早饭一般是从一杯红茶或者咖啡开始的，这里把我家早餐茶的做法公开，希望大家喜欢

玫瑰奶茶（暖热）

原料

1.英式早餐茶——我家的英式早餐茶的茶包是姑姑从英国带回来的，大家可以用红茶或者其他来代替都不错的（百度百科：英式早餐茶的发源地是苏格兰。英式早餐茶在英国被用做“早餐的茶”已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶（取其色泽）。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。 在众多的茶品中，红茶的饮法最多，融合了中西方的精髓。可以是传统的清红茶，可以是英式的奶茶，也可以是冰红茶。红茶还可以用来制作各种点心。）

2.牛奶——纯牛奶或者调味乳都可以，加玫瑰的话一定要纯牛奶（玫瑰奶茶牛奶要事先温一下，奶茶可以不温）

3.干玫瑰花——小绿喜欢淡紫色的干玫瑰花，香味比粉色的更浓郁，只是想喝纯奶茶的话就不用，玫瑰红茶点睛之笔就在于要留一部分干玫瑰做最后的调味哦

做法：英式早餐茶的茶包加玫瑰花泡开（喜欢茶味的要泡浓一些，因为还要加牛奶嘛，茶的比例大概是你平时喝茶的水量1.3-1.5倍的茶，不同的茶不同的比例）牛奶加热到40-60度（看个人喜欢了，小绿的做法是泡茶的同时直接把利乐砖丢在沸水里煮一会，等茶味出来了就好了），牛奶倒进大茶壶或者茶杯，然后把泡好的玫瑰茶缓缓的倒入牛奶（定要用茶汁吧牛奶缓缓加热，而不是让牛奶把茶汤冷却哦）最后放入方糖调味（小绿爸爸喜欢泡茶的时候直接放方糖），如果是大茶壶的话更好，因为小绿喜欢倒入玫瑰奶茶的时候在茶杯里放上两个干玫瑰花，再倒茶玫瑰香更重，茶杯的话一定要把牛奶稍稍温的热一些，然后放入干玫瑰最后冲入热茶也是可以的。

柠檬红茶（冰热）

原料

1.英式早餐茶（我觉得红茶更好喝，只是家里英式早餐茶太多了，还是就地取材好了）

2.柠檬：柠檬洗净，刨下一下柠檬皮丝，然后挤出柠檬汁（小绿讨厌柠檬白色膜因为柚皮苷很苦）

3.蜂蜜（最后的调味哦），果糖或者方糖等甜味剂（我觉得这是必须得，因为我喜欢很酸很甜的口感，蜂蜜已经不够满足我对甜味的热爱了）

做法：

喜欢喝冰的：英式早餐茶的茶包加一部分柠檬丝泡开，然后加入果糖或者方糖等甜味剂（我喜欢上好佳柠檬味八宝果糖，有柠檬香精的味道，突出了柠檬汁的缺少的柠檬香气的味道），加入冰块把茶汤冷却，最后调入柠檬汁和蜂蜜，过滤倒出后放入冰箱，喝的时候在小杯子里放一些柠檬丝和冰块装饰，

喜欢喝温的：英式早餐茶的茶包加一部分柠檬丝泡开，蜂蜜和柠檬片现喝现调

英式早餐茶的不同吃法，看了之后是不是觉得真的很讲究呢，对于这样的吃法大家是不是也会喜欢上呢，上面的也有了做法，大家可以自己尝试一下哦。对于一些新奇的东西大家还是需要敢于尝试的，希望今天的这个分享对大家来说是有用的。