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赤小豆

发布时间:2019-11-03 15:56 来源:www.roadlady.com 点击:0
〔别名〕红小豆、红豆。 〔来源〕为豆科植物赤小豆的干燥成熟果实。主产于广东、广西、江西、浙江、东北等地。 〔成分〕每100克含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克。 粗纤维4.9克,灰分3.3克,钙67毫克,磷3.5毫克,铁5.2毫克,硫胺素 0.31毫克,核黄素0.11毫

  〔别名〕红小豆、红豆。

  〔来源〕为豆科植物赤小豆的干燥成熟果实。主产于广东、广西、江西、浙江、东北等地。

  〔成分〕每100克含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克。 粗纤维4.9克,灰分3.3克,钙67毫克,磷3.5毫克,铁5.2毫克,硫胺素 0.31毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2.7毫克。

  〔性味〕味甘、酸,性平。

  〔功效〕利水消肿,解毒排脓。具有抗菌、利尿、降压、降低胆固醇以 及抗癌等作用。适用于水肿胀满、脚气水肿、黄疸尿赤、风湿热痹,痈肿疮 毒、肠痈腹痛等症。

  〔专家叮瞩〕口干舌燥、形体消瘦、低热盗汗、无湿热者禁大量久服。

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