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【别名】昆布、江白菜 【产地】原产地不详。我国广东、广西常见栽培。 【成份】芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类[ 【功效】肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。 【专家建议】 吃芥蓝的前提是要适量：数量不应太多，次数也不应太频繁。因为中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝，会抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载，芥蓝'甘辛、冷，耗气损血'。 |
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