在气候相对比较寒冷的冬天,人们往往受到气温的影响,平日里户外活动较少,更多的是暖房里度过,内外的温差极易因骤冷或骤热引起感冒。在这个时候加强身体锻炼是必要的,而冬季往往是四个季节中锻炼成效最好的。冬季养生,能够达到其它几个季节里所达不到的效果。 注意冬季养生,不仅能够保证顺利的过冬,而且还能使身体得到更好的调节,在这个时候,首先就要注意饮食方面的调理,才能很好的供应充分的营养和能量,增加人的耐寒力、免疫力。 冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,人体容易出现维生素不足的情况,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。 其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。 冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。 对于有的人来说,体内钠比较缺乏,这时候应该在菜品中多添加些食盐,口味可做得稍咸一些。,即可补充。除此之外,冬季养生少不了户外有氧运动,每天清晨可通过跑步、做体操等方式来舒筋活血,尤其是老年人,可预防动脉硬化。 |
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