癌症这个词听起来是多么让人畏惧，所以很多人都很害怕这种疾病，癌症的种类就太多了，现在来说说胃癌，现在人们的经济水平几乎都是在上涨的阶段，所以在每个人的饮食结构里都是很丰富的，这样就会导致饮食的胡乱配置，引发胃癌的发病率得到了很大的增加，当然跟各种因素都息息相关，那么造成胃癌高发的因素是什么呢?

造成胃癌高发的因素是什么呢?

一：不合理的饮食结构，和饮食行为是造成胃癌的最重要的原因，当然腌熏食品是高发因素，主要就是一些腌制的肉或者鱼类等，腌制主要都是需要放置很长时间才可以食用，但是在这个过程中，这些食品就会生成高盐，这个时候就会产生多环芳径，直接的促进癌症的发生，食品中的真菌霉素，也会导致致癌含量超出标准。

二：我们国家现在的胃癌感染率是在百分之六十以上，这个数目是很高的，主要就是现在吸烟的患者也在逐渐的变得多，吸烟者现在的胃癌发病率比普通的人群高出百分之五十，香烟里面有多种化学物质，很大一部分是危害人体的，当然焦油以及尼古丁等物质，都是慢性的毒物，它们会引发人的肺部出现问题，不仅有可能会促发胃癌，严重也会导致肺癌。

三：很多青年人在生活上不注意饮食，一日三餐不遵守，等到感觉到胃发生了不舒服，或者是消化上面出现了异常和不良现象，就会开始着急，这样开始就是做胃镜和各种检查，吃一些胃药也是不够的，无法正确的对症下药，胃癌是需要警惕的，饮食中要结合蔬菜，不能单挑的服用肉食，这样也会产生明显的胃分化。

四：遗传和基因是一个很大的因素，遗传分子从生物学上面来说，胃癌的患者对照了有血缘患者的亲属，这个并发率是高达平时的四倍左右，这个数据说明遗传也是很大的弊端，癌变的因素以及步骤也是很多的，这些基因的改变几乎是多种多样的，人们都无法去转移和克制癌变的发生，也涉及了很多癌症的基因种类。

温馨提示：胃癌是很常见的一种肠胃不适导致的疾病，这种疾病平时是可以尽量的做好防卫的，预防和提高警惕，人们尽量可以在阶段性的为自己的身体做各种检查，如果真的产生了癌症的情况，及时的发生和进行确诊治疗，那么治疗也会比较及时，及早的发现和治疗，这是降低很多患者死亡的几率，也是一种最为关键的手段。