女人补血的那些事中医4大补血食疗方
导语:男人怕肾虚,女人怕贫血。但其实女人贫血不严重的话,建议不要去吃过多的营养品补血。时下正值春季,女人吃什么补血.专家称,贫血不严重者,只需通过饮食调整便可达到补血目的。
女性血气不足的表现 气血不足的人很好辨认:
嘴唇脸色发白,耳朵手指没血色,还有就是“弱不禁风”,走几步就晕,从妇科上来说,月经量比较多存在慢性失血的妇女,还有产后的妇女需要补血,因为分娩的过程中必然有一定失血量,还有就是有血液型疾病的人,其生血功能比较差。
中医推荐的补血药物
中医常说,当归、黄芪、熟地、鸡血藤是补血的四大药物。当然中医觉得,气血石双互为用的,“气为血帅,血为气母”,所以在补血过程中,需要益气,这时候可以加点北芪、党参这一类健脾益气的才能够固血。
中医推荐补血食疗 当归羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克
调味料:料酒适量、胡椒粉少许
做法:
1、羊肉焯水后洗净备用(放几滴醋可去腥);
2、除胡椒粉外,所有材料放入砂锅里,大火煮开后,转小火煲5小时左右,最后撒些胡椒粉即可。
枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
做法:
1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用;
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用;
3、将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。
红衣花生煮瘦肉或排骨 材料:瘦肉(或排骨)500克、红衣花生40克、葱适量
调料:米酒适量
做法:
1、排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;
2、花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣;
3、锅置于火上,放油烧开,所有材料和调理放进锅里,大火煮开后,转小火煮30分钟,最后撒上葱花即可。
熟地红枣瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)60克、熟地黄30克、红枣20克
调料:茴香籽[小茴香籽]3克
做法:
1、将熟地黄、红枣、小茴香洗净;
2、猪瘦肉洗净,切块;
3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
