春天是吃甜品的好季节,建议大家选择热的,在闲暇的午后和三两好友聚在一起,吃些甜品,喝点奶茶,也是很美的时光。提起甜品,我们想起的就是黑森林、提拉米苏、马卡龙之类的蛋糕,又或者是双皮奶、杨枝甘露这些。甜品,也称甜点,种类各式各样,花样百多,是一个广泛的名称,大体上分为中式甜品和西式甜品。 随着人们的不断创新,我国的甜品一直在进步,无论是蛋糕类、汤类,亦或是冰类的甜品,种类繁多,也受到了人们的广泛欢迎。在这冷风萧瑟的冬季,吃甜品是很幸福的事,有些女生又害怕热量太高,容易长胖,今天给大家推荐3道适合时宜的甜品,肯定能斩获你的心。 第一道:姜撞奶 姜撞奶是广东地区的甜点,历史悠久。听名字我们就知道,主要材料是以姜汁和牛奶为主,二者搭配,口感顺滑,风味独特。做法也不难,三步搞定一碗卖相极佳的姜撞奶。 首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;最后,快速的将牛奶倒到盛有姜汁的碗里,大概20秒凝固成型即可。 第二道:烤红薯 烤红薯简直是冬天必不可少的甜点,将红薯对半切开,然后放到微波炉里烤即可。当然,如果家里烧炭火,放到火盆边烤也是可以的。 第三道:泡芙 泡芙,我想大多数女生都喜欢,名字好听,关键是好吃,面皮中包裹着奶油,金黄色小小的一个,看着就有食欲。其实做法也特别简单,它是先做好面皮,然后把奶油填充进去。面皮的制作是,在锅里放入黄油、水、白砂糖和盐,用打蛋器打均匀后加入面粉, 在搅拌,然后加入鸡蛋液,用打蛋器打成糊状,放进裱花袋中,挤成圆球状即可。把面皮放进烤箱中烤好,再从头部挤入奶油就大功告成了。 看到这里有没有心动呢?不仅女孩子喜欢,小孩子也超爱的,在冬日里做出你喜欢的甜品吧!真的是成就感满满,非常幸福的事了。 |
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