关于红枣粥大家了解多少呢?下面就让我来给您具体介绍一下希望大家喜欢。
红枣粥 红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红枣粥采用红枣、大米以及其他原料一起烹饪,有补血和胃等作用。红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等。红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津;大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。因此,红枣粥具有较高的食用和药用价值。这则经验中,我跟大家分享一款红枣粥的做法。 红枣粥的材料 山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞红枣粥的做法 1 将大米洗净,用水提前泡好; 2将红枣洗净,也用水提前泡好; 3把枸杞洗净泡好,备用; 4将新鲜的桂圆剥皮,备用; 5将山药去皮,切成菱形块状; 6在玻璃锅内烧水,水开后倒入大米; 7开锅后关小火,继续熬25分钟; |
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