|
相信大家对于海马粥都不感到陌生吧，下面就让小编具体来给大家介绍一下有关该粥的知识。
海马粥材料 海马10克，鲜虾仁、净鸡肉各50克，大米200克，小米100克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉4克。 海马粥的做法1、虾仁治净。鸡肉切成丁，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水，下入海马烧开，煮10分钟左右。 2、下入淘洗净的大米烧开，煮至五成熟，下入淘洗净的小米搅匀烧开，下入鸡丁烧开，煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。 3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开，煮至粥浓，加味精、胡椒粉略煮，出锅盛入汤碗即成。 海马粥的特点色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，咸香鲜美。 功效 海马味甘、咸，性温，入肝、肾经，可补肾壮阳、散结消肿。虾仁富含优质蛋白质、钙、锌、磷、脂肪、糖类、维生素(B1、B2、A)等，有补肾壮阳的功能。鸡肉味甘，性温，有温中补脾、益气养血、补肾益精的功能。此款主食可补肾壮阳，养血益精，适宜于肾阳虚所致阳萎、遗精、女子宫冷干燥、白带量多等症者食用。 操作提示 用小火长时间熬煮。 |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 柿饼红薯黑米粥
- 柿饼 红薯 黑米566粥 是一种很好喝的粥，该粥深受大家的喜爱，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 柿饼红薯黑米粥 柿饼的好处人人知了.但空腹不能吃啊.包括新鲜的柿子 .会得胆囊炎的.我一朋友就为此付出…
- 黑米营养价值 吃黑米的好处有哪些
- 黑米是生活中一种常见的米类食材，它外观与大米 相似，但是外表的颜色却是深黑色，平时可以用来煮粥 ，也可以蒸制以后食用，能为人体提供大量有益的营养成分。那么黑米的营养价值 有多高呢？平时食用黑米又有哪些好…
- 猪脊肉粥的功效
- 下面要给大家介绍的是猪脊肉 粥 的功效，希望大家能够喜欢。、 猪脊肉粥 很多女人都最讨厌寒冷干燥的冬天。每到冬天来临，我们的肌肤就失去了往日的水嫩活力，变得干干皱皱，就象蛇皮一样，严重的时候会脱皮。因此，…
- 板栗红薯粥有什么功效 板栗红薯粥的材料和做法步骤
- 板栗红薯 粥 味道甘甜，香气诱人是生活中人们最喜欢吃的养生 粥 ，它的主要食材是板栗和红薯以及大米 ，有时还会加入一些小米 和其他粥类食材，做好以后的板栗红薯粥，营养丰富保健功效十分出色，今天我就专门带大家…
