胡椒粥的功效有很多种的,下面简单的为大家列举几种,希望大家能够喜欢哦。 胡椒粥胡椒粥的功效果实含有胡椒碱(Piperine)、胡椒林碱(Piperyline)、辣椒碱(Capsaicin)和胡椒油碱A、B、C(PiperolieneA、B、C)等成分。 1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化; 2. 胡椒的气味能增进食欲; 3. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒; 4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒; 5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴; 6. 白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。 胡椒粥适合人群一般人群均可食用 消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。 胡椒粥食疗作用胡椒味辛、性热,入胃、大肠经; 有温中下气,消痰解毒的功效; 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。 1. 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣; 2. 醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。 胡椒的功效与作用,胡椒的吃法,菜谱之家为您提供胡椒的各种调料菜谱的制作方法。 |
相关专题:
美食百科
相关资讯
- 杂豆粥的功效
- 关于杂豆粥 的功效相信很多朋友都有听过吧,下面让小编来给您总结一下。 杂豆粥 杂豆粥的功效 提到“豆类食物”,很多人分不太清楚,容易把凡是叫法上带“豆”的都归为一类,如绿豆 、红豆 、芸豆 等杂豆与大豆等同…
- 炒米红豆粥的做法步骤
- 相信大家对于炒米红豆 粥 的做法步骤都很熟悉吧,下面一起来回顾一下哦。 炒米红豆粥 炒米红豆粥的材料 大米 ,水,红豆 炒米红豆粥的做法 1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊; 2.一直炒到…
- 猕猴桃枸杞粥的功效
- 对于猕猴桃 枸杞粥 的功效不知道大家了解多少呢?下面让我给您具体的介绍一下。 猕猴桃枸杞粥 猕猴桃枸杞粥的功效一 宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积…
- 芝士培根香菇粥的做法
- 对于芝士培根香菇 粥 的做法不知道大家了解多少呢?还不知道的朋友请看下面小编给大家准备的知识就会清楚的。 芝士培根香菇粥 的做法 材料 玉米 、香菇、培根、海苔、芝士,香菜 芝士培根香菇粥的操作步骤 香米洗净…
- 减肥粥,可以减肥的粥
- 相信很多女性朋友对于减肥 粥 的知识都很感兴趣吧,下面让我来给您具体的介绍一下。 减肥粥 美颜瘦身粥 黄豆 含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇 作用,对动脉硬化、…