当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

咸蛋黄烤鸭粥

发布时间:2019-10-06 15:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
咸蛋黄烤鸭636粥 是一种味道极其鲜美的粥,该粥的做法也是极其简单的,下面让我来给具体介绍一下。 咸蛋黄烤鸭粥 材料 咸蛋黄烤鸭粥 大米 ,糯米 ,咸蛋黄,烤鸭,盐,鸡精,油,芫荽 咸蛋黄烤鸭粥的做法一 1,大米 糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) 2,用冷水浸泡1小

咸蛋黄烤鸭636粥是一种味道极其鲜美的粥,该粥的做法也是极其简单的,下面让我来给具体介绍一下。

咸蛋黄烤鸭粥

咸蛋黄烤鸭粥

材料

咸蛋黄烤鸭粥咸蛋黄烤鸭粥

大米,糯米,咸蛋黄,烤鸭,盐,鸡精,油,芫荽

咸蛋黄烤鸭粥的做法一

1,大米 糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)

2,用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;

3,倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4,咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;

5,用饭勺背压碎,备用;

6,烤鸭取鸭脯肉;

7,切小丁;

8,开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花,

9,加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

味道还是非常不错的,据说外面这一碗要20多吧.(因为不是我付的钱所以具体价格不详)可以加点白胡椒粉和香油,我更喜欢自然的味道所以没加夏天大家伙儿多吃点鸭子,清热败火啊!

我这一锅成本不过十块来钱,看!!!还是自己做划算吧,不过偶一不小心把砂锅煮糊了,算进成本,那可贵了,555~~~~~~~~~~本想省钱的,这下好!

材料

大米,糯米,咸蛋黄,烤鸭,盐,鸡精,油,芫荽

咸蛋黄烤鸭粥的做法二

1.大米 糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)

2.用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;

3.倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4.咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;

5.用饭勺背压碎,备用;

6.烤鸭取鸭脯肉;

7.切小丁;

8.开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花,

9.加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发 木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以 加些芫荽末!

相关专题: 美食百科

相关资讯

宝宝粥如何做好吃 宝宝粥的各种做法
宝宝 慢慢的长大以后,应该给他们添加一些容易消化和吸收的食品,于是各种粥 就是宝妈们的最爱,只是现在年轻的宝妈们,很多都不擅长厨艺,根本不知道宝宝粥该怎么做,其实宝宝粥有多种不同的做法,一会我就把它们写
蛋花火腿蔬菜粥
蛋花火腿蔬菜 722粥 是我们小时候经常吃的一种粥,不知道大家还记得该粥的味道吗?下面一起去回味一下。 蛋花火腿蔬菜粥 蛋花火腿蔬菜粥 材料 鸡蛋一个,大米 适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,
香芋粥
从小我们都吃过香芋口味的冰激凌,紫颜色的,香香的味道。可是我从来都不知道香芋是一种什么东西,曾经以为是芋艿,后面发现芋艿一点儿也不香。昨天去菜场买菜,想买一只红薯 烧粥 ,加重白粥 的味道,而且,多吃粗
胡萝卜香菇柴鸡粥
胡萝卜 香菇 柴鸡粥 的味道还是不错的哦,下面就让小编来给您具体的介绍一下吧,希望大家能喜欢。 胡萝卜香菇柴鸡粥 今天推荐一道夏日里不错的养生 粥 --胡萝卜香菇柴鸡粥,这是一道具有强身健体,滋味鲜美,并富有
胡萝卜玉米粥
胡萝卜 玉米 粥 不知道大家在平时有吃过没有,现在就让我来给大家具体介绍一下该知识。 胡萝卜玉米粥 原料 甜玉米粒 、胡萝卜粒若干、米半碗(半碗米煮出来有3碗多了)。 配料 油、盐适量。 胡萝卜玉米粥做法1 1、米洗