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罗汉粥

发布时间:2019-10-06 11:54 来源:www.roadlady.com 点击:0
对于罗汉粥 这个名字大家会认为这是不是一种素粥呢?看了下面小编给大家介绍的后你就会明白的。 罗汉粥 罗汉粥的材料 干香菇 1两,太白粉1匙,沙拉 油少许,红萝卜 1两,竹笋1两,溼黑木耳 1两,溼白木耳 1两,草菇 1两,水6杯,白饭3杯,盐少许,素味精少许 罗汉粥的

对于罗汉粥这个名字大家会认为这是不是一种素粥呢?看了下面小编给大家介绍的后你就会明白的。

罗汉粥

罗汉粥

罗汉粥的材料

干香菇1两,太白粉1匙,沙拉油少许,红萝卜1两,竹笋1两,溼黑木耳1两,溼白木耳1两,草菇1两,水6杯,白饭3杯,盐少许,素味精少许

罗汉粥的做法一

1. 香菇以冷水泡软,去蒂并倒掉水,用1小匙太白粉抓洗后,将溶于水的太白粉及脏东西倒掉,捏干香菇取出切片,再拌入少许沙拉油备用。

2. 红萝卜洗净,切粒;竹笋洗净,切粗丁,并滚水汆烫一下捞起;白木耳、黑木耳、草菇洗净,同样以滚水汆烫一下即捞起备用。

3. 取一深锅,加入6杯水及3杯白饭一起煮15分钟,加入作法1、2所有材料继续煮10分钟后,放入所有调味料拌匀即可。

材料

娃娃菜、,娃娃菜适量,木耳适量,冬菇适量,腐竹适量,雪耳适量,姜、适量,蒜适量,糖适量,盐适量,味精适量,生抽适量

罗汉粥的做法二

1.将干货用水发好。

2.白菜洗净。

3.起油锅,爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。

4.加水烧煮,最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。

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