你是否喜欢吃海螺呢?这是常见的海鲜,不少的妹子都是非常的爱吃。那你知道海螺怎么吃吗?其实海螺的吃法有不少哦,最常见的就是水煮了。不过小编觉得酱爆也是极为美味哦。下面就简单几种海螺的做法。 做法一:水煮海螺 第一步,备好海螺、葱姜还有盐以及醋跟酱油。 第二步,将海螺直接洗好吐吐沙备用,将生姜一半切末一半切片。将葱切断备用。 第三步,备好锅放入海螺还有葱姜直接开始烧煮,等到烧沸后加点盐即可。 第四步,备好锅加上酱油醋还有生姜末搅拌后即可吃肉。 做法二:酱爆海螺 第一步,备好海螺、葱姜、酱油、青红椒、盐还有料酒以及鸡精。 第二步,将海螺洗好放在水中,加点盐吐吐沙子。将青红椒处理后直接切丝了,葱姜也洗好切丝了。 第三步,备好锅起油直接烧热了,将葱姜下锅翻炒,再将酱油下过了,最后加入海螺继续翻炒。 第四步,适当的几点料酒,还有鸡精再次翻炒,等到快熟时将青红椒直接下锅即可。 做法三:木耳炒海螺 第一步,备好木耳、海螺、白胡椒粉、鸡粉盐还有醋跟料酒,再备上葱姜蒜跟猪油。 第二步,将海螺直接取肉,加点盐醋直接搓洗干净了,再下水洗洗直接切片了。木耳直接切丝了,葱姜蒜处理后备用。 第三步,锅中加水,将海螺肉直接烫煮,再将木耳烫煮备用。 第四步,备好碗加上盐醋还有鸡精以及淀粉加水搅拌成酱汁。 第五步,锅中放入猪油烧热了,将海螺下锅翻炒捞出。 第六步,倒入花生油,将葱姜蒜爆香了,再放入木耳跟料酒还有海螺翻炒,最后将酱汁下锅炒好即可。 其实海螺怎么吃呢?多数人水煮吃的比较多,不过想要尝到海螺更多美味的可以试试其他的做法。 |
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