现在的人们都非常注意保养自己的身体,生活条件的提高让人们有更好的物质基础来保养。那么大家就不要吝啬自己的时间了,要多花点时间来给自己制作一些有营养又营养丰富的食物来食用。人们身体的大部分都是水做的,所以有营养的汤就是我们养生所必须的食物,汤能够吸收食物的所以营养,让我们容易吸收。 夏枯草生地瘦肉汤就是一种家常经常喝的汤,它有很多的功效。容易上火或者肝脏有问题的人可以经常喝点此汤,它会很有效的缓解上火症状和肝脏问题,它属于含中药的一种非常好喝的汤,值得我们花时间制作。 夏枯草生地瘦肉汤的制作方法: 所需材料: 夏枯草30克,生地30克,猪瘦肉150克。 具体做法: 猪瘦肉洗净,切片,清水适量,与洗净的生地、夏枯草一起煎煮2小时,食盐少许调味即可。 夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥花序和果穗。味苦、辛,性寒。入肝、胆经。功效清肝火,散郁结,降血压。 生地为玄参科多年生草本植物地黄的根。味甘、苦,性寒。人心、肝、肾经。功效清热凉血、养阴生津。 猪瘦肉性味甘、咸,平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。 夏枯草的简介: 夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本,生于荒地、路旁及山坡草丛中,全国大部分地区均有分布。每年5至6月当花穗变成棕褐色时,选晴天剪下花穗,晒或阴干。 1. 夏枯草果穗呈圆棒状而略压扁,长1.5至8厘米,直径0.8至1.4厘米,淡棕红色。全穗由4至13轮宿存苞片和花萼组成,每轮有对生苞片2枚,呈横肾形,长约8毫米,宽约1.2厘米,膜质,先端尖尾状,外面有白色粗毛,每一苞片内有花2至3朵,内有小坚果4枚,卵圆形,遇水表面能形成白色粘液层。质轻柔,不易破裂,气微清香,味淡。 2. 长冠夏枯草果穗形状与夏枯草相似,但花冠较长1.8至2.1厘米。 均以穗大,色棕色,摇之作响者为佳。 夏枯草和生地都是中药中比较有地位的食材,他们都具有清火,止咳和治疗脾、肝的作用,夏枯草虽然吃起来有一点甘苦的味道,但是和瘦肉在一起煲汤就会被肉吸收苦味,夏枯草生地瘦肉汤我们最好趁热喝,这样口感和食疗效果都比凉了的要好很多,为了我们的健康平时就应该注意保养。 |
上一篇:鱼汤的家常做法是怎样的
下一篇:汤丸的做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 鱼汤的家常做法是怎样的
- 我们都知道在平时生活 中多喝一些汤类对身体有很好的保养作用,而且也能够让我们更好的吸收食物中的营养,其中鱼肉就是我们生活 中很多人都喜欢吃的一种食物,但是想要把鱼汤做好并不是一件容易的事情,如果掌握不好…
- 女人冬季的养生汤
- 养生 汤的种类多,对养生 汤的选择,可以先进行了解,这样在喝的时候,也都知道该如何进行,女人冬季养生汤都什么呢,女性在养生的时候,在养生汤选择上,都是不能随意进行,要先对它们的功效进行认识,这样在喝的时…
- 滋阴润燥汤有哪些
- 可能在生活 中有一些女性朋友会食用一些滋阴润燥汤,但是对于大部分人来说,可能我们对于滋阴润燥汤这种食物的种类跟功效并不是很了解。下面就让我们一起来了解一下菊花猪肝汤、银耳香菇鸡肉汤以及菜干鸭肾蜜枣汤的…
- 猪蹄黑豆汤的做法
- 在我们的日常生活 中想要拥有健康的身体就离不开对身体的保养,平时多喝一些有营养的汤对我们的身体有很多好处,猪蹄黑豆汤就是我们生活 中经常喝到的一种汤,尤其对老年人和产后的妇女都有很多好处,老年人经常喝些…
- 教您丝瓜鲫鱼汤的做法大全
- 对于产妇来说,如果是想要母乳喂养宝宝首先要做的就是保证自己的奶水充足,当然如果是奶水不足也不要担心,您可以多喝一些鲫鱼汤具有非常不错的下奶效果,尤其是将鲫鱼和丝瓜搭配起来熬汤不但下奶,而且还具有补充催…