白菜是我国比较家常的一种蔬菜,营养价值极高,富含大量的维生素,微元素和纤维素,不仅可以促进消化还有润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。而且排骨的营养价值也极高补中益气滋养脾胃改善贫血等作用,排骨白菜汤做法简单,营养价值高,是一上好补品。 白菜是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。祖国医学认为,白菜性温味甘,具有通利肠胃、生津止渴、消食下气、润肺清痰等功效,从菜叶到菜根,都有一定的药用价值,可用以治疗多种疾病。 白菜心250克,萝卜60克,水煎加糖适量,吃菜饮汤,每日2次,可治感冒。 原料:小白菜一把,排骨1000克 白菜排骨汤的做法 1、准备好所有原料。 2、排骨用凉水泡两小时去血水后锅入凉水将排骨焯一下 3、待排骨自然冷确后将排骨放入锅内加适量水,大火烧开后转中火小水煮40分钟 4、小白菜洗净后过水焯熟后切断备用 5、锅入油,炸香花椒大料,加入葱姜炒香,倒蚝油、料酒爆一下后放入小白菜翻炒 6、小白菜翻炒均匀后加入排骨继续翻炒 7、加适量排骨汤没过白菜和排骨,加一小勺糖 8、开锅后放入粉丝,按个人口味加盐调味,继续炖至粉丝熟透即可 排骨白菜汤简单易做,是家庭营养美味,可以依据个人的口味增添调料,也可以将排骨多炖上一段时间,之后加入白菜,也可以根据个人的喜好加入粉丝,不管是男性还是女性,排骨白菜汤都是一种美味佳肴,滋养补品,在家里就可以做,吃起来也比较方便。 |
上一篇:莲藕瑶柱汤的做法
下一篇:番茄鸡蛋汤的家常做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 莲藕瑶柱汤的做法
- 莲藕瑶柱汤是用莲藕结合这个瑶柱来炖的一种汤,很多人对这样的美食做法都表示不解,也不知道如何来制作这样的美食才能得到这样的效果,这样下来就不能好好的享受莲藕瑶柱汤的营养和功效了,人们目前选择的食物都是有…
- 红枣花生衣汤做法
- 用花生衣来熬制红枣汤,是很多人想不到的一种食材搭配,也是很多人都没有喝过的饮用品,红枣花生衣汤加在一起熬制过后对人们贫血的现象有很好的改善作用,而红枣本身都有补血的功效,花生衣也补血的功效,经常说花生…
- 紫菜豆腐汤有什么营养呢?
- 紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物,但其实紫菜并不是植物哦。紫菜的味道是什么呢?大家估计都描述不出来吧,它味甘、咸,性凉,而且含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B…
- 黄瓜汤的做法大全有哪些
- 一般来讲,熬制汤品是人们在生活 中会经常做的事情,而在面对不同汤品所具有的不同功效时,人们的选择也是因地制宜的,黄瓜汤就是在天气较为炎热的时候比较受人们欢迎的一款消暑汤品,那么,黄瓜汤的做法大全有哪些…