当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

粉汤的家常做法

发布时间:2019-05-08 16:01 来源:www.roadlady.com 点击:0
粉汤是很多人熟悉的,这类佳肴含有的蛋白质比较多,常吃粉汤对身体没有任何损害,尤其是对上班族来讲,这样的食物既好做,又好吃,是下班后不错之选,那粉汤的做法如何呢,这类佳肴在制作上,也是有很多选择,对每种粉汤的制作上,也是有着一些区别,下面就详细的介绍

粉汤是很多人熟悉的,这类佳肴含有的蛋白质比较多,常吃粉汤对身体没有任何损害,尤其是对上班族来讲,这样的食物既好做,又好吃,是下班后不错之选,那粉汤的做法如何呢,这类佳肴在制作上,也是有很多选择,对每种粉汤的制作上,也是有着一些区别,下面就详细的介绍下。

粉汤的做法:

粉丝羊肉丸子

材料:羊肉250g,冬瓜(节瓜)500g,粉丝,葱,姜,香菜,花椒,盐,生抽,鸡精,香油,油

做法

1.花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水留用,粉丝入滚水泡发备用,

2.羊肉馅儿加油,葱姜末,盐,生抽,香油,少许鸡精,香油顺时针一个方向搅拌,

3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水,继续搅拌成丸子馅儿,

4.冬瓜(节瓜)去皮去瓤,切薄片备用,

5.烧滚水,用勺将肉馅儿压成丸子状(视个人喜好,做丸子大小,我好懒的,就做大丸子)

将丸子放入锅中煮,

6.丸子6,7成熟时加入冬瓜(节瓜)片儿继续煮,将血沫滤出,盖上盖子继续煮

7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝,加盐,鸡精,生抽,调味儿后盖上盖子继续煮,

8.出锅前滴入香油,撒香菜末,即成。

小诀窍

1.羊肉馅中加入花椒水去腥

2.出锅前撒入香菜提香

通过对粉汤的做法认识,在制作粉汤的时候,可以选择以上的制作方法,这类制作粉汤比较简单,而且吃的时候对身体不会有任何损害,对一些消化不好的人群,这样的食物是不错选择,利于身体各方面发展。

相关专题: 养生汤

相关资讯

水晶灌汤包应该如何做?
听到灌汤包这个词汇,大家是不是流口水了呢?水晶灌汤包可是江南地区出了名的汉族特色小吃,它与灌汤包子一样具有形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,是一种极具魅力的食物,要如何吃灌汤包子呢?汤的存在
冬瓜羊肉粉丝汤的做法是什么
羊肉是大补的食物的,所以很多的人都会去买羊肉做汤喝的,但是羊肉一般都是在冬天吃的,这样的话对于自己的身体才是最好的,是一种温补的食物的,在冬天吃可以暖胃的,而且让自己不感觉到那么寒冷的,所以下面我们就
南瓜炖排骨汤的家常做法
南瓜富含维生素和碳水化合物对人体有莫大的好处,尤其是对糖尿病患者来说可以有效的抑制体内的血糖升高。同时南瓜对肥胖症患者来说也是福音,可以有效地帮助患者减肥。而排骨大家都知道,它是补身体的佳品。南瓜如果
菠菜疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤相信大家都吃过,特别是一些陕西面点店或是拉面馆,基本现在都能吃到疙瘩汤,可以作为主食也可以作为小吃配汤,当然有些辅料非常丰富,容易忽略了主食材面疙瘩,因此,这里我们建议自己在家做一份调料相对简单
罗非鱼汤的做法大全
其实在平时的生活 中的时候自己就要多注意一些饮食方面的问题,要均衡自己的营养的,不能一味的去偏食的,可以多吃一些还有丰富蛋白质的鱼类的,那么下面我们就一起来了解一下罗非鱼汤的做法大全。 主要做法: 一、