在我国饮食是有很长的历史文化价值的,每个地区都有不同的特色美味佳肴。汤品也是其中最为营养的一款,因为我们都知道汤是很养人的,对于一个缺乏营养的人汤无疑就是最好的选择。所以今天小编就向大家推荐一款汤——牛尾罗宋汤,让我们来一起看一下这款汤的具体制作方法吧。 一 牛尾罗宋汤原料 牛尾、番茄、洋葱、卷心菜、土豆、番茄沙司、大红肠、料酒、葱、姜、牛奶 牛尾罗宋汤做法 1、牛尾洗净,放锅里出过水,再洗净。放电压力锅里,加料酒和葱、姜,煮熟。 2、准备蔬菜,该洗的洗,该切的切。 3、番茄切块煸炒。 4、放入洋葱,继续煸炒。 5、卷心菜煸炒。 6、把牛尾从汤里捞出。 7、土豆切块,把煸炒过的各类蔬菜倒入牛尾汤锅内,大火煮开,小火慢炖。 8、加入番茄沙司、大红肠、牛奶,然后调味,勾少许芡。 9、加入少许煮过的牛尾煮烂即可。 二 牛尾罗宋汤材料:牛尾、西红柿、胡萝卜、西芹、圆白菜、洋葱、黄油、小麦粉、西红柿酱 牛尾罗宋汤做法 1、牛尾过水去血后洗净,加足量凉水放入牛尾(如答应可加适量料酒、姜去腥,大火煮开后文火炖熟(不要烂)。 2、加入切块的西红柿、胡萝卜炖少许,再加入切块的圆白菜、洋葱、西芹及西红柿酱炖至熟(也不要烂),再加入土豆块。 3、小火炖他个把钟头,最后肉菜都烂熟了即可。 以上就是今天小编为您推荐营养汤品——牛尾罗宋汤以及具体制作方法,不知各位是否都学会了吗?牛尾罗宋汤的营养价值很高,最重要的是还很养人,特别适合身体虚弱的人食用。经过小编的一说您是否也对这款牛尾罗宋汤感兴趣了呢? |
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