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民以食为天呀，吃是我们生活上必须的事情呀！怎么吃才是健康营养的呢，你的妈妈就会为你有所考虑的。她会很用心的制作出美味的菜和汤给你来配饭的。好吃的菜和汤我们的饭就吃的香了不是吗？所以我们对吃是要有所研究的。今天我就介绍介绍火腿冬瓜汤的做法。 制作材料 主料 冬瓜（500克） 辅料 火腿（50克） 调料 盐（3克） 味精（3克） 6做法 1. 熟火腿批成薄片10片； 2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片； 3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右； 4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫； 5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。 7、工艺提示 用火腿骨及皮再吊清汤，鲜味大增，清香浓郁。 8、菜品特色 口味：清香味 ，火腿浓香，冬瓜细软，汤浓味纯。 听完我说的是不是很有感触呀！花开花落，有的吃，吃的好，吃的香才是王道呀！火腿冬瓜汤富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养，我们要知道做，知道吃喔。实在不会做我们可以去餐馆里买一些回来吃喔！健康的吃我们才会生活的健健康康快快乐乐的喔！健康是首要，有健康才会有快乐的生活不是吗？所以我们的健康是很重要的！ |
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