鸡汤的营养价值很高,喝鸡汤对身体有很好帮助,鸡汤含有的蛋白质、维生素较多,而且常吃鸡汤在提高身体免疫力上,效果非常不错的,但是要注意的是在对鸡汤制作上,一定要长时间进行,否则制作出来鸡汤味道不会很好,那电饭煲煲鸡汤做法如何呢,下面就详细介绍下。 电饭煲煲鸡汤: 做法一 材料 鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量 做法 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开. 2.电饭锅里放2杯水的量. 3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了) 4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了. 做法二 材料 鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量 做法 01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开. 02.电饭锅里放2杯水的量. 03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了. 在对电饭煲煲鸡汤的做法认识后,制作电饭煲煲鸡汤的时候,完全可以根据以上制作流程进行,不过要注意在对电饭煲煲鸡汤制作过程中,对它一定要全程注意,这样在出现异常情况,都是能够及时发现,使得鸡汤制作能够顺利进行。 |
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