排骨汤大家都知道是比较滋补的,很多人感到身体虚弱的时候都会对一些排骨汤来养身体。是生病住院过后的人康复阶段,经常喝排骨汤非常有利。可是有些人,因没有经常下厨就不知道排骨汤是怎么做的。今天,小编就带着大家一起来学习一道海带排骨玉米汤是怎么做的吧?希望大家都可以学一学。 菜谱简介 我们平时在家里炒肉丝,如果买来的是大块的猪肉,就会多出肉皮来了。 这个时候,我们可以用它来煮汤,不光有营养,而且汤浓,还美容。 猪肉皮也容易被人体吸收,好处说不完啊。 做法一: 材料 原料,排骨500克,猪肉皮250克,海带,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许 做法 做法 1,准备材料 2,将排骨和猪肉皮先焯水 3,然后洗净后放在锅中 4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时 5,玉米切段,海带、木耳撕成小片就可以 6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅 小诀窍 1,肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。 2,如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。 做法二: 材料 主料:排骨400G 辅料:盐少许、玉米1个、海带、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴 做法 1、准备好食材。 2、把骨头放水里焯一下水,去腥。 3、焯水后洗净,加入水,加入两滴醋。 4、加入料酒。 5、大火烧开煮几分钟。 6、然后加入玉米、红萝卜、海带,大火烧开再小火煮一小时。 7、煮好后加盐调味即可。 鲜美又滋补的海带排骨玉米汤做好了,味道特别香醇,有没有已经馋到流口水呢?希望各位家庭主妇能够在饮食方面下一点工夫,特别是像这样滋补的汤,能够学会煲汤,能给家人带来非常大的好处。其实煲汤的工序非常简单,只是时间比较长而已。 |
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