之前有跟大家讨论过砂锅面片的制作方法,不知道大家有没有亲手实践一下。砂锅是件很好的工具,它保温,煮出来的食物也有独特的味道,相信很多朋友都喜欢这件工具。因此,今天,我将为大家带来砂锅粉丝这一道美味,希望热爱砂锅的人都能实践一下,也希望大家都喜欢。 方法一: 牛肉砂锅粉丝 所需材料:金针菇,干切牛肉,火腿肠,黄豆芽,山芋粉丝,香菜,卤蛋,豆腐果 1、少许油,油热后,倒入黄豆芽,豆芽软后,加入豆腐果,针金菇继续炒,加入热水煮沸; 2、砂锅里,加入盐,老抽,鸡精,蒜花和香菜,白胡椒粉,加入煮沸的豆芽汤; 3、再次煮沸后,加入粉丝,火腿肠,牛肉,撒上香菜,放上卤蛋即可; 方法二: 原料:土鸡汤、蛋皮、青菜、鹌鹑蛋、黑木耳、西红柿、红薯粉丝 1、把土鸡收拾干净后,放入清水,老姜,开始炖煮; 2、撇沫后改小火,半小时后,加放洗干净地黑木耳一起炖; 3、准备好其他食材,蛋皮丝,煮熟的鹌鹑蛋、青菜、西红柿; 4、把红薯粉丝泡软; 方法三: 1 前腿肉切条。 2 香菇洗净切块。 3 白菜心洗净滤干水分。 4 砂锅放冷水,香菇下锅大火烧开。 5 烧开后转小火焖煮几分钟后放盐 6 肉片下锅,用筷子划开 7 放入白菜心。 8 放入粉丝。 9 撒蒜瓣末。 10 关火,放适量的香油 11 撒适量的胡椒粉。 12 撒香菜末 好了,今天就只提供三种砂锅粉丝的做法,我相信总有一种是你喜欢的。粉丝不宜消化,大家就算很喜欢这道美味,也不要多食哦,不然,我的美意就适得其反啦。如果大家还有什么疑问,欢迎大家和我一起讨论,一起烹饪美食吧。 |
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