立夏养生汤的做法

夏天已经来了，可谓是酷暑难耐。到了夏天很多人都会担心中暑，就会常熬一些绿豆汤来防止中暑，进行解暑。可以一直只喝绿豆汤也会有反感，所以，学做一些立夏养身汤，真的是太有必要了，不仅可以解暑，也可以根据不同人的口味进行调整，今天就要为大家介绍各种各样的立夏养生汤。

夏天人们水分流失大，食欲不振，所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热，所以喝汤要选则消暑祛湿的食材，还要结合夏天蔬菜收获的季节，根据事物性质搭配蔬菜果子等做家常汤。下面告诉你夏天喝什么汤好。

1.三花清暑汤：取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。

2.七样止渴汤：取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。

3.菊花粥：粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

4.荷花冬瓜汤：取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳

5.银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

做法：

取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

6.鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 适合清热去湿，润肺化痰。

根据以上段落的介绍，相信一些人对立夏养生汤的做法都了然于心了，夏天确实也是一个难熬的季节。在有养生汤的调理以为呢，还要注意日常出门的防晒，和回到家的补水，把这些工作当做一种习惯，相信即使度过了夏天，你也不会觉得夏天有那么的难熬了。快点放下手中的工作，亲自选购养生汤的食材吧。