当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

莲藕骨头汤的做法

发布时间:2019-05-08 12:51 来源:www.roadlady.com 点击:0
莲藕我们也叫做是藕,莲藕不但可以食用而且还能药用,经常吃莲藕是可以起到很好的养生 功效和保健 的作用,莲藕含有丰富的营养 ,我们吃莲藕可以达到滋补开胃等作用,莲藕的做法有很多种,我们既可以采用莲藕来做成甜品,也可以采用莲藕来煮汤,下文我们介绍一下莲藕骨

莲藕我们也叫做是藕,莲藕不但可以食用而且还能药用,经常吃莲藕是可以起到很好的养生功效和保健的作用,莲藕含有丰富的营养,我们吃莲藕可以达到滋补开胃等作用,莲藕的做法有很多种,我们既可以采用莲藕来做成甜品,也可以采用莲藕来煮汤,下文我们介绍一下莲藕骨头汤的做法。

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。

莲藕骨头汤,家常菜系,采用老莲藕以及骨头熬制而成,营养丰富,汤味鲜美,适合老少及一般人食用。具有清热消痰、补血养颜的作用。

1. 先把骨头过一下热水,去血水。

2. 放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以。

3. 点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。

4. 把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。

小贴士

加盐如果是想要入味一些,可以在放骨头的时候加少量,回头再根据自己的口味盛碗之前再加。

在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕也被叫做是藕,莲藕不但好吃而且还可以起到药用的功效,莲藕的做法有很多种,上文介绍了莲藕的一种经典做法,那就是做成莲藕骨头汤。

相关专题: 养生汤

相关资讯

催奶猪蹄汤的做法有哪些
其实在平时的生活 中的时候,孕妇就要特别的注意自己的身体健康的问题,尤其是身材以后更加要注意自己的健康,要喝一些催奶的猪蹄汤那么下面我们就一起来了解一下催奶猪蹄汤的做法,其实下载的功效非常的好,大家可
中药美白汤食谱
中药是我国比较传统的药物,与西药不同的是,中药的功效应用范围要比西药更广,它不仅仅只针对于疾病的治疗,在生活 中的很多方面也能起到一定的效果,因其营养价值很高,所以对于美容养颜方面也是颇有成效的,可以
桂圆红枣银耳汤的做法
想要有个健康的身体,平时的养生 保健 是很重要的,尤其是在冬季,天气比较寒冷气候又比较干燥,女性应该多喝一些滋补的汤汤水水对身体健康 起着特别重要的作用,桂圆红枣银耳汤就是比较不错的选择,平时可以多喝一
姜汤蜂蜜水的做法是什么?
很多的女性都有气血虚的现象,尤其是产后的产妇,身体所需的硬要要求高。而且这个时候很怕寒,宫寒在这个时候最容易发生,因此,温补是必须的。大家都知道红糖水在产后喝是最好的。那么很多人肯定不知道生姜和蜂蜜水
红枣汤怎么煲才好喝
只要保证身体的健康我们才能更好的享受生活 ,其中红枣对于女性 来说就是比较好的滋补佳品,不仅能起到美容养颜的作用还能提高我们的身体免疫力,其中红枣汤就是最常吃的一种,而起还能搭配不同的食物进行制作,但是