冬瓜作为一种常见的蔬菜,很多人都不会觉得陌生,尤其是夏天来了,冬瓜更是为大家所喜爱。在现实生活中,冬瓜的食用方法有很多,如爆炒、焖、油炸、炖等。其中炖就是用来煲汤的。冬瓜汤是一种味道鲜美、营养丰富的美食。或许很多人都不知道冬瓜汤还可以减肥。 冬瓜汤确实是可以减肥的。冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。不仅如此,冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。而且冬瓜还富含维生素C,钾盐含量高,钠盐含量较低,对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。减肥除了平常使用乐姿纷减肥外,食物减肥也是有作用的。下面给大家讲讲冬瓜汤的基本做法。 食材:准备冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g 方法: 1、准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。 2、切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。 3、炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。 4、加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。 5、煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。 6、完成:加入少许盐和香油,即可食用。 以上即冬瓜汤减肥原理和做法的介绍了。冬瓜汤的制作,应该算是汤类中比较简单的一种了,它的材料有比较简单。所以对于大家来说,它的制作应该并不难。需提醒大家的是:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、肢冷者忌食。 |
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