淮山炖鸡汤是很常见的一道佳肴,也是家庭、酒店比较常见的一道菜肴,对人们的养生是有很大的好处的,那么淮山炖鸡汤的制作方法有哪些呢?制作淮山炖鸡汤一定要注意火候问题,如果火候太大的话,会让鸡肉的鲜美失去味道,但是火候不够的话,会让鸡肉的味道不够劲道,下面我们来详细的看下吧。 淮山炖鸡的做法: 1. 鸡剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 3. 鸡、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚开水3杯,中火40分钟,加入精盐即可。 淮山炖鸡的制作要诀: 本品需滚开水3杯。 食物相克 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 如果大家希望鸡汤的味道更好的话,可以加入一些枸杞、淮山等,这样都是有助于提升鸡汤的味道的,也有助于提升人们的身体素质,对于人们的养生是有一定的帮助的,鸡汤是老少都皆宜的一道菜肴,可以经常的食用。 |
上一篇:教您皮蛋冬瓜汤怎么做
下一篇:来月经可以喝姜汤吗
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 银耳红枣枸杞莲子汤的做法
- 随着人们对于食品健康方面的重视,包括各种养生 补品和药膳,最近几年很多相关的产品、菜谱、配方都是热门问题,即便是在甜品方面,也逐渐加入了中药材等食疗食材,今天我们要介绍的是利用红枣、枸杞、莲子和银耳为…
- 猪心枸杞汤的家常做法
- 我们知道猪的全身都是宝贝,我们不但可以吃猪的肉而且猪的很多内脏也是可以食用的,猪心顾名思义就是动物猪的心脏,猪心不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃猪心是可以起到很好的保健养生 功效,所以猪心受到了大…
- 冬瓜骨汤的做法是什么呢?
- 冬瓜一直有清心润肺的效果,尤其是在炎热的夏天,很多人都喜欢吃一些冬瓜汤,去去内火,如果冬瓜与排骨配合在一起,更是人间美味,排骨不但有丰富的营养,更是补钙的上选,冬瓜排骨汤是许多人喜欢的一道美食,下面就…
- 夏季滋补养生汤大全有哪些
- 夏季里暑气重而且多湿,现代人的工作又很繁忙,会经常觉得头部很沉重而且全身倦怠无力,有时候还会有胸闷和胃口不好的现象。夏季该煲什么样的汤呢,夏季的饮食适合清淡些,可以多喝一些可以清热利湿的养生 汤。下面…
- 人参乌鸡汤的做法介绍
- 人参是众所周知的补品,而乌鸡也有着非常高的食用价值,采用人参搭配上乌鸡可以起到非常好的功效,所以我们有必要学习一下人参乌鸡汤的做法,人参乌鸡汤的做法非常的简单,我们只需要用几个步骤就可以自制出人参乌鸡…