红枣枸杞煲汤的做法

红枣枸杞用来煲汤，是很多地方都会的一到名菜也是很多人都喜欢吃的一种食物，红枣枸杞煲汤，里面再放点香喷喷的肉，简直是让人们大赞不绝，人们喜欢吃红枣枸杞来煲汤也不光是因为它好吃才会选择吃，更多的人是因为它的功效而选择的，红枣枸杞来煲汤的话身体非常的健康，那么这个红枣枸杞煲汤有哪些做法呢？

做法一

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

材料

枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

大枣维生素C含量相当丰富，可补五脏、止虚痨损，对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

做法二

功效：

1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。

2、枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

步骤：

1、 首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

2、飞水后将排骨捞起备用。

3、将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了。

4、时间煲的越久汤越好喝，差不多煲了3个小时候左右。最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。

以上就是各种枸杞红枣煲汤的做法，枸杞红枣煲汤里面的肉也可以根据自己的喜爱来，可以放猪肉，也可以放牛肉，总之自己喜欢什么放什么，也可以放鸽子肉，鸽子肉的功效也是很多的，如果再喝红枣枸杞同时熬制的话，那么功效简直会让人大吃一惊，还可以补气血虚。