当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

肉丝芥菜汤的做法是什么

发布时间:2019-05-08 10:10 来源:www.roadlady.com 点击:0
芥菜当中含有大量的维生素,所以非常适合人们食用。多吃一些芥菜能够起到提神醒脑的作用,而且芥菜当中含有非常多的抗坏血酸,能够让大脑当中的含氧量大幅度增加,可以缓解人们的大脑以及身体疲劳。所以说,平时多吃一些芥菜对身体的好处非常多。那么,肉丝芥菜汤怎么

芥菜当中含有大量的维生素,所以非常适合人们食用。多吃一些芥菜能够起到提神醒脑的作用,而且芥菜当中含有非常多的抗坏血酸,能够让大脑当中的含氧量大幅度增加,可以缓解人们的大脑以及身体疲劳。所以说,平时多吃一些芥菜对身体的好处非常多。那么,肉丝芥菜汤怎么做呢?

用料

芥菜 一棵(中)

猪肉 一块

生姜 两片

盐 适量

淀粉 一勺

油 适量

水 适量

胡椒粉(可选) 适量

芥菜肉丝汤的做法

猪肉切成丝用淀粉,油,适量的盐腌制备用

芥菜洗干净,切成自己喜欢的大小,生姜切片备用

锅里放水顺便放入生姜片,盖好锅盖侍水烧开,水开后加入洗好的芥菜放一点点的油,再次盖上锅盖大火焖烧5一8分钟(也可以随意个人喜欢菜的口感),但是还是煮透一点好吃!中途可以翻动一下

芥菜煮好后,可以加入肉丝啦!这时候把火调到中小火,拿筷子轻松翻动一下,肉丝再煮两分钟后加适量的盐即可关火,最后出锅撒上胡椒粉开吃…

小贴士

食用方法

1.芥菜主要用于配菜炒来吃,或煮成汤。

2.芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜也很美味。

3.将芥叶连茎腌制,便是我们常见到雪里蕻。

4.另外芥菜不能生食、也不宜多食。

放肉丝的时候,把火凋到中小火是可以预防肉丝会变老!

芥菜能够让人的免疫力得到提升,而且会增加人们对于疾病的抵抗能力,同时还可以发挥出解毒消肿的功效。尤其是受到外伤的人,多吃一些芥菜能够促进伤口的愈合,还可以防止细菌的感染,起到辅助治疗的作用。如果食欲不好,多吃一些芥菜还能够起到开胃消食的作用。

相关专题: 养生汤

相关资讯

丝瓜牛肉汤怎么做
丝瓜的做法多种多样,可以是清炒,可以是煮汤,而丝瓜无论怎么做,一般都是和猪肉和鸡蛋或者一些青菜搭配,那大家是否听过丝瓜和牛肉的组合呢?丝瓜牛肉汤就是把新鲜的丝瓜和牛肉放在一起炖汤。牛肉的香味和营养 在
馄饨的汤料怎样好吃
馄饨是生活 中一种很常见的小吃,健康有营养,而且制作起来也比较方便快速,适合很多人的口味。所以很多朋友都把它列在家常便饭里。不过,馄饨的汤料也是十分重要的。爱好喝汤的朋友只需要换一换汤料就可以了。那下
绿豆苦瓜汤做法
绿豆苦瓜汤是一道非常清热解毒的夏季圣品,在炎热的夏季总是令人烦躁吃不好饭也睡不好觉,因此体内就会累积毒素,导致脸部的痘痘或者是上火等,绿豆具有清热解毒的功效,加上苦瓜做出的汤味道鲜美清香,而且清热解毒
芥菜黄瓜汤怎么做?
芥菜又名“雪菜”,俗称“榨菜”,它具有消肿,开胃消食的功效。由于芥菜组织较粗硬且含有大量食用纤维素,因此常吃芥菜的话,有助于肠胃消化,是便秘患者的最佳食品。为了把芥菜的营养价值留住,煮汤是不错的选择。
怎么煮南瓜汤呢
南瓜本身是一种很适合在秋天使用的食物 。不仅仅可以用南瓜加点儿酱油来配饭。不仅仅可以用南瓜去做成热气腾腾的南瓜饼。而且也是可以进一步用新鲜的南瓜做南瓜汤的了。更加值得一提的是,南瓜本身维生素A含量胜过绿