当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

野生鲫鱼汤的做法有什么

发布时间:2019-05-08 10:10 来源:www.roadlady.com 点击:0
野生鲫鱼是养殖鲫鱼无法比拟的,野生鲫鱼更加鲜美,它的肉质更细嫩。如果用野生鲫鱼做汤会让汤中没有土腥味,几乎不需要其他辅料和食材就能做到味道鲜美无比,另外野生鲫鱼没有污染,营养 价值会更高,对人体营养 吸收和补充更具好处。那么,野生鲫鱼汤的做法有什么?

野生鲫鱼是养殖鲫鱼无法比拟的,野生鲫鱼更加鲜美,它的肉质更细嫩。如果用野生鲫鱼做汤会让汤中没有土腥味,几乎不需要其他辅料和食材就能做到味道鲜美无比,另外野生鲫鱼没有污染,营养价值会更高,对人体营养吸收和补充更具好处。那么,野生鲫鱼汤的做法有什么?

奶白鲫鱼汤

1、原料:

鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

2、锅里放油,烧热后,用铲推开

3、放鲫鱼略煎一下

4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜

5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

6、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

以上就是野生鲫鱼汤的做法,因为是野生鲫鱼所以会让食材更难得,而在做法上反而会更简单,为了让避免其他辅料掩盖野生鱼的天然鲜香所以一般要少放其他材料,做出的更加原汁原味,味道更好,确定是一道不可多得的美味。

相关专题: 养生汤

相关资讯

黄花鲫鱼汤的做法
对于每个宝宝来说母乳是最天然的食物,所以女性朋友再生产之后无论饮食 起居都要特别的注意才能保证有充足的母乳,其中如果能够调理好饮食 还能起到催乳的作用,其中黄花鲫鱼汤就是比较好的选择,味道鲜美在催乳的同
大骨玉米汤要怎么做?
玉米是一种非常常见的粮食农作物,通常在北方种植的比较多,由于玉米当中富含维生素A,对人体的视力有非常大的帮助,并且可以预防白内障,因此玉米又是很好的食材,通常在餐桌上人们经常把它做成汤料,能够更好的吸
鲫鱼干菜汤的做法
如果我们能够搭配好饮食能让时变得更加的丰富,同时也能够对身体得到很好的调理,在我们的日常生活 中有很多青菜一旦晒成干菜来食用会有别一番的风味,而且更容易储存,并且还能保留丰富的营养价值,其中鲫鱼搭配很
客家大骨汤怎么做?
大家一定都知道客家族吧!小编虽然不是客家人,但是这并不妨碍小编这枚吃货为大家带来相当地道的客家美食。相信大家对于客家美食也是有一定了解吧。小编今天就要为大家带了这道美味可口的客家大骨汤。客家大骨汤和我
如何制作牛杂汤底呢
牛杂汤是我们很多朋友都特别喜爱的一种汤,而且这种汤非常有营养 ,很多牛肉特有的功效全都融在了汤里面,对于我们的身体非常有好处,我们日常可以多食用一些类似的汤。很多人对于如何制作牛杂汤底呢还没有一个清晰