薏米赤豆汤功效与做法

薏米红豆粥是去湿佳品，体内有湿气自己却又感觉不到，反而会影响身体出现口腔溃疡，打喷嚏，感冒，还有出现皮炎和湿疹的现象，这就是湿气所造成的主要现象，或许对于薏米赤豆汤功效，大家可能并不了解，这道汤非常好喝，而且薏米其中的功效多滋味好，接下来的这篇文章我们来了解一下薏米赤豆汤功效与做法。

功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

原料

薏米、红豆。

做法

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

1、红豆薏米不需要浸泡，直接煮两遍，如果浸泡营养会流失。

2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆汤

小提示

在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。

以上的文章当中为大家介绍的这一道薏米赤豆汤功效与做法，首先汤当中我们可以加入黑豆，黑豆和红豆加起来，不仅仅可以黑发，对于女性出现的痛经，小肚子疼月经不调和月经不稳定有着很好的作用和功效还可以补血补气。