对于喜欢吃海鲜的人来说,花蛤一定不会陌生,花蛤做汤的话可谓十分鲜美。豆腐也是最常见的豆制品,几乎人人都喜欢,它的味道清淡,口感爽口,如果将花蛤和豆腐一起做汤,那又会是怎么样的一种滋味呢。接下来就讲一讲花蛤豆腐汤怎么做好吃,大家一起来学习学习它的做法吧。 主要原料: 蛤蜊、豆腐 做法一:配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。 1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用; 2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒; 3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉; 4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅; 5、最后加进香菜叶。 做法二: 配料:鸡汤、白菜、香油 1、花蛤洗净用微泡水焯下下,可开的是新鲜活的,没开壳的可能死了,扔掉不要。 2、锅内放入鸡汤,加入白菜、豆腐块、花蛤,开锅放入盐,煲两分钟,出锅点香油即可。 做法三: 配料:花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉、胡萝卜各适量 1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,花蛤洗净待用; 2、火锅点火,放入水和姜片,待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中,开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒香葱末即可。 看了上文对花蛤豆腐汤怎么做好吃的介绍,感觉仿佛透过文字都闻到了香气呢。花蛤和豆腐同样是清新鲜美的食材,这份花蛤豆腐汤一定会颇得人们的欢心,尤其是喜欢海鲜,喜欢清淡口味的朋友,不要错过这样一道好吃且有营养的菜肴哦。 |
上一篇:痛风喝什么粥呢
下一篇:咸粥的做法大全有哪些
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 喝汤好不好呢
- 美味的汤不仅仅在口感上有很多优点, 更是在补充营养,健胃开食上起到了很大的作用,那么喝汤好不好?很多人担心喝汤喝多了对身体不好,其实完全没有必要有方面的担心,汤的品种很多,营养价值也很高,不同的汤口感…
- 玉米红萝卜瘦肉汤的做法
- 在秋天,我们的饮食习惯和以往的季节是不一样的,应该有些许的改变,因为秋天的天气过于干燥,在这个时间如果再食用哪些燥性比较大的食物的话,会引起上火等不良情况,所以我们在秋季生活 中要多加注意了。玉米作为…
- 胡萝卜菠菜粥的做法
- 胡萝卜菠菜的营养 价值我们每一个人都特别熟悉,所以很多人特别喜欢吃胡萝卜菠菜粥,认为吃胡萝卜菠菜粥,会有利于身体营养 的补充,下面内容就详细介绍了胡萝卜菠菜粥的做法,对于很多喜欢吃胡萝卜菠菜粥的一些朋友…
- 酸萝卜排骨汤的做法 相关技巧掌握了吗?
- 排骨汤是大家再熟悉不过的食物了,今后大家在炖排骨汤的时候可以加入酸萝卜,你会发现这样做出来的排骨汤味道更好,尤其那些喜欢吃酸的人推荐这样做,下面告诉你详细的做法。 一、酸萝卜排骨汤的做法 1、准备好排骨…
- 绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗?
- 很多食物发芽了是不能吃的,比如土豆,也有人想知道如果绿豆发芽了还能用来煮绿豆汤吗。绿豆发芽了是可以用来煮绿豆汤的,只是说需要注意绿豆汤的煮法,避免绿豆的营养 流失。 1、绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗 答案是可…