鸽子汤是极美味的且鲜的汤,鸽子汤适合成年男女食用,其营养对身体好,同时还以治疗身体的多种疾病,做汤时能添加其它的中药或是食物炖,做法就有清炖红枣鸽子汤,枣子是补血补气的食物,加到汤里有股甜味,同时还有清香的味道,产后的女性特别喜欢喝,那么清炖红枣鸽子汤的营养价值及做法有哪些呢? 清炖红枣鸽子汤属于家常菜谱,主要原料是鸽子、红枣、盐,口味是香,工艺是炖。 营养价值: 1.鸽是甜血动物,适宜贫血者食用,促进恢复健康。 2.鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效。 3.鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。 4.鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。 5.鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。 6.由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹搔痒。 7.常吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。 8.对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果。 制作方法: 食材明细:鸽子1只、红枣20g、盐适量 做法: 1.鸽子和红枣。2.鸽子头去掉,切成4份。3.放入开水里面煮开去掉血水。4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面。5.加入水。6.放入天际炖锅。7.炖2个小时。8.要出锅的时候放入红枣就可以的了。 清炖红枣鸽子汤的营养价值及做法就做了详细的说明,食用鸽子的益处是较多的,确定自己想要食用时可以购买,其做法是简单的,准备好材料后就可以做汤了,做汤时我们要掌握其技巧,鸽子汤去腥处理不当时会有严重的异味,其汤的口感就不好,目前鸽子的食用并没有过多的禁忌,一般人群都是可以吃的。 |
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