番茄蛋花汤减肥的做法

每个女性都希望自己能拥有魔鬼般的身材，这样不仅自己觉得身体轻盈也会让气质有所提升，每个女性最关注的就是减肥的方法，减肥方法有很多种，药物减肥容易对身体造成一定的伤害，如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中番茄蛋花汤的营养价值非常高，而且也是低热量的食物，能保证我们每天所需要的营养价值，又能达到减肥的效果，下面一起了解下番茄蛋花汤减肥的做法。

番茄蛋花汤减肥的做法

1鸡蛋去壳磕入碗中；小葱洗净切末备用；西红柿洗净备用；

2番茄洗净对半剖开，将番茄蒂部去除（V形对切两刀即可），切块备用；炒锅烧热，注入少许油，油温起来后下番茄块翻炒几下；

3锅内添加适量清水，煮开后中火继续煮3-5分钟，加入白糖、盐适量调味，勾入少许水淀粉搅匀；将鸡蛋打匀打透，打至黄白不分时，灶火调小将蛋液泼入锅中用勺推匀，蛋花漂浮起来后熄火，滴入几滴香麻油撒上葱末即可出锅。

小帖士：

第一，蛋液要打好，打匀打透，搅打至黄白不分时才算打好。蛋液搅打不好入锅就容易粘锅结块。

第二，鸡蛋液入锅的时候要注意，记着要调整灶火，转小火使汤汁呈现微沸状态时将蛋液拨入，这样形成的蛋花才完整，才会漂浮于汤面之上。如果是旺火汤滚状态将蛋液倒入，不仅形成不了蛋花，而且蛋液还容易形成疙瘩状，沉入汤中，汤色就混浊了。

番茄蛋花汤饮食特点

番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。

上面就是对番茄蛋花汤减肥的做法的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来是非常的简单快捷的，而且作为我们平时生活中的家常菜也是很好的选择，但是想要达到更好的减肥效果平时也要多进行体育锻炼。