有很多人都喜欢自己在家摸索着制作各种美味,尤其是熬制各种粥,不但有很丰富的营养,关键是大人孩子都喜欢,胡萝卜鱼肉粥就是人们非常喜欢的一种,那么胡萝卜牛肉粥怎么做呢?下面胡萝卜鱼肉粥的制作方法吧!希望你能喜欢。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。 鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长. 原料: 鱼肉100g、大米50g、胡萝卜50g、盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。 做法: 1、鲤鱼处理干净后,用腌料腌制2个小时; 2、将鱼上锅蒸熟后,剥离出鱼肉,去除小刺; 3、大米洗净,放入砂锅,加水煮开,转小火熬制到大米开花,加入胡萝卜煮十分钟; 4、最后放入鱼肉碎,盐再煮5分钟即可。 看看上边的介绍,相信你对胡萝卜鱼肉粥怎么制作有了一个比较清楚的了解了吧,如果你比较喜欢的话,建议可以尝试着家人做一次,其实胡萝卜鱼肉粥制作方法并不难,只要用心去做,相信,你也会做得非常棒的,给自己一个尝试的机会吧! |
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