平时多做些汤来食用能对我们的身体更好的进行滋补,其中黄瓜的味道非常的清新无论是凉拌还煲汤都比较清淡,它搭配番茄一起煲汤不仅色彩鲜艳,而且味道酸甜还特别的清新,能很好的增加的我们的食欲,并且制作起来也非常的快捷,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下黄瓜番茄汤的做法. 黄瓜番茄汤的做法 方法一: 1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。 2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。 方法二: 番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正 方法三: 先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。 方法四: 半锅清水,水中放少许海米,煮沸。 一只鸡蛋,打散,加葱花少许。 西红柿一到两个,切成片,或切成小块。 水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。 方法五: 先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。 黄瓜番茄汤的做法有很多种,我们可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作,并且他制作起来非常的快捷,我们平时在生活中将它作为配菜也是很好的选择,能很好的丰富我们每一餐的营养,并且它的热量比较低,经常是食用也不会发胖。 |
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