很多人在制作海鲜汤的时候都喜欢在里面添加玉米,这样的汤有提味的效果,玉米和海鲜加在一起的话也可以得到美容养颜的功效,吃玉米海鲜汤同时也可以得到补钙的作用,玉米还海鲜都是非常鲜美的,用这样的食材来熬汤的话可以让汤的海鲜味道发挥出更好的效果,那么玉米海鲜汤的做法有哪些呢? 做法一 1. 虾洗干净,用料酒 盐 生抽腌制5分钟 2. 将各类菌菇洗干净切片 甜玉米切断 3. 锅内倒油,油热放葱花爆香,倒入腌制好的虾子煸炒至变色。 4. 倒入菌菇 玉米 然后倒水至淹没所以食材 5. 煮开后转中火加一点盐煮十分钟,即可关火。 做法二 1.胡萝卜去皮切小块。 2.玉米切段。 3.海带芽用水泡发,切小块。 4.猪脊骨飞水,洗净。 5.把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲1.5-2个小时。 6.放盐调味即可。 做法三 玉米可以炖海带。下面介绍一下玉米海带汤的做法。 材料:甜玉米3根,胡萝卜3条,海带芽10克,猪脊骨600克 步骤: 1、胡萝卜去皮切小块,玉米切段 2、海带芽用水泡发,切小块 3、猪脊骨飞水,洗净,把所有材料放入汤锅,注上水 4、大火烧开,转小火煲1.5-2个小时,放盐调味即可。 做法四 材料 虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量 做法 1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。 2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 3.鸡蛋打成蛋液。 4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。 5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。 6.加入适量盐和鸡精调味即可。 大家都试试用这样的方法来制作玉米海鲜汤,制作玉米海鲜汤是可以让汤的味道更鲜美,因为玉米有提鲜的功效,吃玉米和海鲜汤里面的海鲜是可以根据自己喜爱的程度来添加,吃海鲜汤的时候海鲜可以选择虾仁,也可以选择龙虾,总之是海鲜都可以,但是要记住食物的禁忌。 |
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