各种各样的粥是我们平时生活中都比较喜欢的,可能有些人喜欢喝南瓜粥,有的朋友们是比喜欢喝大米粥,当然了小米粥肯定有不少的朋友们爱喝的,不知道各位朋友们喝过大米跟小米在一起煮过的粥没有,大米跟小米都是很有营养的,那么做大米小米粥的方法有哪些呢?怎么做大米小米粥才好喝呢? 主料 大米 100克 小米 100克 方法/步骤 首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。 用清水将大米和小米冲洗干净后备用。 然后再放入几个大枣和50克燕麦片。 加入适量的清水后,放入电饭锅中开始熬粥。 等粥熬开锅后,用勺子搅拌几次, 然后往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。 好喝的大米小米粥就可以上桌了。 注意事项 注意熬粥时时间不能太短,不然熬出来的粥不黏糊,也不好喝。 注意大米和小米不能洗的次数太多,不然就会失去它们的营养价值。 在煮大米小米粥的时候,一定要注意好火候,还有大米跟小米的比例也应该注意,煮粥的时间不要太短,否则煮出来的粥会清汤寡水,一点也不粘稠,不会好喝。在洗米的时候也需要注意,大米跟小米都不能够多次清洗,如果洗的次数太多的话,大米跟小米中的营养价值就不会发挥他们的作用了。 |
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